Лагерь кезінде дәмді тағамдардан рахаттану

Ашық ауада және таза ауада рахаттану тәбетті ашады, бірақ «оны дөрекілеу» сіз жақсы тамақтана алмайсыз дегенді білдірмейді.

Кемпинг дегеніміз қорқынышты тамақтану аптасын білдірмеуі керек. Дұрыс құрал-жабдықтармен және бірнеше рецептпен сіз өзіңізді және барлық жейтін нәрселерден ләззат ала аласыз.

Үйде жасауға болатын кез-келген тағамды лагерь кезінде пісіруге болады. Сізге тек дұрыс құралдар, бірнеше пайдалы кеңестер қажет, және сіз өз жолыңыздасыз!

Enjoying delicious food during camping

Тамақ дайындауға қажетті заттар

Пісіруді тікелей отқа қойылған портативті грильде (барбекю грилінде) оңай жасауға болады. Сізде мыналар қажет:

• Пісіруге жеткілікті үлкен гриль

• Алюминий фольга

• Тұмшапештер

• Пісіруге арналған ыдыс-аяқ (шпатель, қысқыш және т.б.)

• Кәстрөлдер мен кастрюльдер

• Мұз

• Жаңа піскен шөптер, дәмдеуіштер, тұз және бұрыш

 

Дайындық маңызды

Кішкене дайындық ысырапшылдықтың алдын алуға көмектеседі (көкөніс қалдықтары, пластикалық ыдыстар) және қажет емес лас ыдыстардан аулақ болады. Шектелген кеңістігіңізді тиімді пайдалану үшін, азық-түлікті мүмкіндігінше пластикалық найзағай пакеттерінде сақтаңыз.

Бұл сондай-ақ жақсы кеңес, өйткені сөмкелер иістерді герметикалық жабады және орман жануарларының қалаусыз назарын болдырмайды.

• Ет: рецептіңіз бойынша тураңыз және маринадтаңыз, содан кейін етті найзағай пакеттеріне салыңыз.

• Көкөністер: алдын-ала кесілген және алдын-ала дайындалған көкөністер (бірнеше минут болса да) пісіру уақытын қысқартады. Фольгаға оралған пісірілген картоп тез піседі, оны келесі таңертең таңғы асқа қуыруға болады.

• басқалары: сынған және найзағай пакетінде қолдануға дайын оншақты жұмыртқа; жедел құймақ қоспасы, бутербродтар, макарон салаты және т.б.

• Мұздату: Ет пен сусындарды басқа тағамдарды салқындатқышта салқындату үшін пайдалануға болады. Шығардан бір күн бұрын оларды қатырып қойыңыз.

 

Өмірді жеңілдететін қосымша заттар

Көкөністер, үрме бұршақ және көже сияқты консервілер, сондай-ақ сөмкеге пісіруге болатын тағамдар (ысталған ет пен күріш сияқты) шымшу кезінде ыңғайлы.

Сатып алу біршама қымбат болса да, олар сіздің кемпинг қажеттіліктеріңізге ыңғайлы.

 

Тезірек пісіріңіз

Тамақты қайнату немесе алюминий фольгада қайнату - кемпинг кезінде тамақ дайындаудың ең тиімді әдісі. Бұл сізге отынды үнемдеуге мүмкіндік береді, әсіресе фольганы грильге емес, тікелей отқа салуға болады.

Сондай-ақ, хот-догтар мен зефирлерді қуыру арқылы дәстүрге тағзым етуді ұмытпаңыз!

 

Сақтау орнын үнемдеңіз

Үлкен, отбасылық май құтыдағы бөтелкелерді, таңғышты немесе зәйтүнді салудың орнына, қажет заттарды қайта пайдалануға болатын кішкене ыдыстарға немесе қақпақтары тығыз жабылатын бос банкаларға құйыңыз.


Хабарлама уақыты: 01-2021 наурыз